江岸法国梅里埃培养基山东济宁任城区食品药品监督管理局公布2018年9期食品安全监督抽检信息通告。本次抽检的食品品种细类主要有蔬菜、水果、糕点、畜禽肉、非发酵性豆制品、大米、冷冻饮品、蜜饯、速冻面米食品等品种，共抽检样品686批次，检出13批次样品不合格，9月份合格率为98.10%。培养基订购其中，餐饮食品不合格3批次，分别为济宁市任城区阿乐饭店1批次自消毒餐具（碗）、济宁市任城区梅缘春酒楼1批次翠欣消毒餐具、济宁任城区三毛老菜馆海关路店1批次香全消毒餐具。不合格原因均为检出大肠菌群。

江岸法国梅里埃培养基对角线法适用于污灌农田土壤采样，可布5～9个分点。梅花形法适用于面积较小，地势平坦、土壤组成均匀的地方，一般布5个分点。背景值剖面样：土壤剖面样在已确定的背景点位上采集，一般用自然发生层次的采样方法，根据已划分的层次，由下而上逐层采集通层混合样。分层样：在确定的点位处，自下而上采集不同深度土壤，培养基订购每层按梅花形法采集中部位置土壤。此外采样点位应注意避开田坟、地头及堆肥处等明显缺乏代表性的地方。根据点位布设方案，结合地形和实际情况，使用GPS确定点位后，必须在现场完成相关点位信息的记录。如点位地理坐标、海拔、坡度和土地利用类型等。样品采集时能记录的信息应记录完全。

江岸法国梅里埃培养基新鲜样可暂时保存于冰箱或冰柜中，但须在10天内进行提取处理。从野外采回的土壤样品要及时放在样品盘上，摊成薄薄的一层，置于干净整洁的室内通风处自然风干，严禁曝晒，并注意防止酸、碱等气体及灰尘的污染。培养基订购风干过程中要经常翻动土样并将大块捏碎以加速干燥，同时剔除土壤以外的侵入体，细小已断的植物须根，可用静电吸附的方法清除。

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