黄石法国梅里埃胰蛋白胨对于水果的保存，郭晓成说，应根据种类的不同而区别对待：桃子、苹果、葡萄应保持干燥、裹保鲜膜，入冰箱冷藏室保鲜；西瓜应裹保鲜膜入冰箱保存，保鲜膜连皮包裹；荔枝应用盐水浸泡，沥干入保鲜袋，放冰箱冷冻层，胰蛋白胨订购食用时先自然解冻；香蕉、木瓜、芒果等热带水果应用报纸包裹放在阴凉通风处，切忌放入冰箱，易冻伤。

黄石法国梅里埃胰蛋白胨在土壤监测中，采样误差对结果的影响往往大于制样误差和分析误差。因此，在采样过程中应严格遵循采样的布点原则和方案，从采样过程中的每一个环节控制采样质量，尽可能地将采样的误差减至小，确保采集到的样品有充分的代表性，能真实反映土壤实际状况。胰蛋白胨订购从野外取回的土样，经登记编号后，都需经过一个制备过程：风干、磨细、过筛、混匀和装瓶，以备各项测定之用。土壤重金属一般采用烘千样，半挥发性的持久性有机污染物的分析一般采用冷冻干燥样；挥发性有机污染物的测定一般用新鲜样。

黄石法国梅里埃胰蛋白胨指示菌通常是肠道菌，但某些情況下其他菌群也可作为指示菌，例如，如果食品已经过热处理，但依然存在革兰氏阴性菌，说明热处理不够彻底(相对于这些细菌的起始数)或热处理后又被污染、胰蛋白胨订购大肠菌群只是革兰氏阴性菌的一类，对热处理没有太灵敏的指示作用，但现在仍使用大肠菌群计数检测食品的热处理后的效果，“指标菌"一词是1977年由Ingram出，作为指示生态恃征相似的一类致病菌的可能存在的标志，同时保留了上段所定义的指示菌含义。

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