江北美国纽勤酵母菌和霉菌测试片多年来，指示菌的使用都能满足这些条件;例如沙门氏菌被用作菌体受氯化作用影响的指示菌，但有证据表明灭活某些病原性病毒要比杀灭指示菌慢得多，隐形虫属的孢囊对氯消毒法也有非常强的抵抗力。酵母菌和霉菌测试片订购如果我们将大肠杆菌作为食品中肠进致病菌的指示菌,在对许多食源性疾病的检测中，按照上述条件,它至少有一条不能满足要求。虽然缺乏直接的证据，但用食品中不存在大肠杆菌来作为食品的安全标志仍值得怀疑。

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