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欧洲食品安全局曾对市场上的食品进行调查发现
2019-12-06
几乎所有食物均或多或少含有矿物油,平均含量高的食物分别是糖果(不含巧克力)、植物油、鱼类产品(鱼罐头)、油籽、动物脂肪、鱼肉、坚果等。调查发现,食品中的矿物油主要来源于食品包装、食品添加剂、加工助剂和润滑剂。食品包装可能是大的来源。奶粉中有
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如何确保我们购买的蔬菜水果的健康干净、无农药残留
2019-12-06
那么在我们日常生活当中,我们应该如何保吃进肚子里的蔬菜水果健康干净,无农药残留呢?现在给大家介绍两种快速检测农药残留的方法,只需要短短十几分钟,即可完成操作。一种,卡片试纸检测法,适用于家庭日常检测样品。1.首先,购买一盒由久华食安生产的农
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目前食品药品监管部门在迅速督办检测沙门氏菌
2019-12-06
沙门氏菌引发马来西亚食物中毒致两人死亡。据外媒10月22日报道,马来西亚卫生部21日证实,沙门氏菌是该国近期一系列叻沙食物中毒病例的罪魁祸首,已导致两人死亡。叻沙是马来西亚代表性的面食料理。卫生部长努尔?希沙姆?阿卜杜拉博士表示,实验检测发
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跟着小编去学习目前食品安全发展的战略趋向有哪些
2019-12-06
长期从事发酵工程、食品生物技术领域研究的陈坚院士在作“食品科技:从2020到2035”的报告中梳理了我国食品科技路线,展望了我国食业的美好未来。陈坚表示,在国家中长期科学与技术发展规划纲要(2021-2035)中,农业领域特别设立了两个专题
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大肠菌群作为国内外通用的食品污染常用指示菌有何特点
2019-12-06
大肠菌群超标原因可能由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染,或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。??根据《GB7099-2015食品安全国家标准糕点、面包》对微生物限量要求,糕点、面包中
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地沟油事件牵连到许多商家需要谨慎选取原材料供应商
2019-12-06
公开消息显示,目前受到地沟油事件牵连的下游商家有味全、香港美心、香港大家乐、7-11、85度C、康师傅、中国旺旺等多家知名食品商。中投顾问食品行业研究员表示,台湾地沟油事件与大陆地沟油事件发生的本质相同,均是不法分子为了牟利铤而走险,向企业
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