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3M测试片:几种常用的灭菌方法汇总
2020-08-26
物理灭菌法(一)加热灭菌法加热可破坏微生物中酶、蛋白质和核酸,导致微生物死亡。加热灭菌又分干热灭菌法和湿热灭菌法。在同一温度下,湿热灭菌的效果比干热灭菌好。
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如何检测标准菌株的细菌数量
2020-08-19
细菌在我们生活中到处都存在,细菌的种类也是非常的多,好的细菌对我们会有很多好处,但是坏的细菌会给我们的身体带来很大的影响.所以一些专家都会对细菌进行检测,检测细菌是非常麻烦的,3M测试片下面就跟大家具体讲讲检测菌
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3M测试片公司:浅谈微生物培养基的基本分类以及作用是什么
2020-08-12
微生物培养基是按照微生物生长繁殖或产生代谢产物所需要的各种营养物质,人工配制而成的营养基质.在微生物培养过程中,微生物培养基要根据不同的菌种及其不同的培养目的确定搭配的营养成分及营养比例.那么微生物培养基的分类是怎么样的呢? 微生物培
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沙门氏菌感染容易在路边食品中检测出来
2019-12-06
希望大家不要忘记在夏日出行少吃路边摊,去卫生条件好的地方就餐,避免食用未煮熟的食物,谨防沙门氏菌感染,能够度过一个愉快、凉爽的夏天。一.检验沙门氏菌的原因和意义:据统计我国细菌性食物中毒中70%~80%是由沙门氏菌引起的,人一旦摄入含有大量
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目前食品安全检测的项目主要分为了哪几类?
2019-12-06
一、是药残留(包括农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂等在内);二、主要是利用生化检验;无论理化还是生化检验,样品处理过程是必须的;三、是重金属;另外一类是致病性寄生虫、微生物、生物毒素;前两类有毒物质在食品中的残留量的检测主要是借助于理化检
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欧洲食品安全局曾对市场上的食品进行调查发现
2019-12-06
几乎所有食物均或多或少含有矿物油,平均含量高的食物分别是糖果(不含巧克力)、植物油、鱼类产品(鱼罐头)、油籽、动物脂肪、鱼肉、坚果等。调查发现,食品中的矿物油主要来源于食品包装、食品添加剂、加工助剂和润滑剂。食品包装可能是大的来源。奶粉中有
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