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分类：美国3M 法国梅里埃

目前食品安全检测的项目主要分为了哪几类？

2019-12-06

一、是药残留(包括农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂等在内);二、主要是利用生化检验;无论理化还是生化检验，样品处理过程是必须的;三、是重金属;另外一类是致病性寄生虫、微生物、生物毒素;前两类有毒物质在食品中的残留量的检测主要是借助于理化检

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欧洲食品安全局曾对市场上的食品进行调查发现

2019-12-06

几乎所有食物均或多或少含有矿物油，平均含量高的食物分别是糖果（不含巧克力）、植物油、鱼类产品（鱼罐头）、油籽、动物脂肪、鱼肉、坚果等。调查发现，食品中的矿物油主要来源于食品包装、食品添加剂、加工助剂和润滑剂。食品包装可能是大的来源。奶粉中有

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如何确保我们购买的蔬菜水果的健康干净、无农药残留

2019-12-06

那么在我们日常生活当中，我们应该如何保吃进肚子里的蔬菜水果健康干净，无农药残留呢？现在给大家介绍两种快速检测农药残留的方法，只需要短短十几分钟，即可完成操作。一种，卡片试纸检测法，适用于家庭日常检测样品。1.首先，购买一盒由久华食安生产的农

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通过国、内外的有关报道了解如何检测农药残留

2019-12-06

中国，是一个农业大国，中国的耕地面积约121亿公顷，居世界三位，占世界总耕地面积的百分之8.0%左右，中国也是世界粮食一产量大国，年粮食总产量约5亿吨。对于一个农业大国来说，在种植过程中，农药几乎是必不可少的，施用农药可以帮助作物更好地生长

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目前食品药品监管部门在迅速督办检测沙门氏菌

2019-12-06

沙门氏菌引发马来西亚食物中毒致两人死亡。据外媒10月22日报道，马来西亚卫生部21日证实，沙门氏菌是该国近期一系列叻沙食物中毒病例的罪魁祸首，已导致两人死亡。叻沙是马来西亚代表性的面食料理。卫生部长努尔?希沙姆?阿卜杜拉博士表示，实验检测发

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跟着小编去学习目前食品安全发展的战略趋向有哪些

2019-12-06

长期从事发酵工程、食品生物技术领域研究的陈坚院士在作“食品科技：从2020到2035”的报告中梳理了我国食品科技路线，展望了我国食业的美好未来。陈坚表示，在国家中长期科学与技术发展规划纲要(2021-2035）中，农业领域特别设立了两个专题

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