深夜粉面怎么选

粉面是深夜最稳的一类。

一、看汤底

清汤比红汤对胃友好。

二、看出餐

五分钟内上桌的更靠谱。

三、对照

类型	适合
汤面	好
拌面	一般
炒面	油腻

四、怎么点

一碗汤面，加一份小菜。

五、常见问题

贵吗？便宜。

能加辣吗？能。

开到几点？看店。

具体以当日为准。

七、怎么选

汤面、清汤、出餐快。

适合谁 / 不适合谁

适合夜归的人；不适合想吃重口的人。

粉面店翻台快，坐下十分钟就能吃上。想吃完早点回家，这是最合适的选择。

补充：粉面店的汤可以续，喝到一半再加满，别一开始就灌饱。

补充：汤面可以要求少油，多数店家会照做。