便利店关东煮怎么点
文 / 夜上海论坛编辑部 ·

关东煮是深夜最稳的热食。
一、看汤底
汤色清的更新。
二、看品种
常换的更新鲜。
三、对照
| 品类 | 稳定度 |
|---|---|
| 萝卜 | 高 |
| 丸子 | 中 |
| 豆腐 | 高 |
四、怎么点
三四样就够,别贪多。
五、常见问题
贵吗?按个算。
汤能喝吗?可以,少量。
几点最新鲜?傍晚补货后。
具体以当日为准。
七、怎么选
汤清、品种常换、三四样。
适合谁 / 不适合谁
适合夜归的人;不适合想吃正餐的人。
关东煮的好处是随时热着,一个人吃也不显冷清,站在店里吃完就走。
补充:关东煮的汤越煮越咸,后半段少喝。